Sjelden er en sommerferie komplett uten sesongens frukt og bær. Men de kan serveres på en original og uvanlig måte. Samtidig kreves ikke alltid superferdigheter og spesielle ferdigheter. Vi gjør oppmerksom på alternativer for å kutte vannmelon og melon til et festbord. Artikkelen inneholder både enkle ideer for nybegynnere og mer komplekse alternativer for profesjonelle.
Hva skal du se etter før du skjærer?
Uavhengig av valgt serveringsmetode er hovedbetingelsen fersk moden frukt. Det er viktig å velge det uten tegn til ødeleggelse. Før bruk er det nødvendig å vaske godt, for en melon - i tillegg må du fjerne frøene.
Overmodne frukter holder ikke skiveformen. For dem er det mest passende alternativet baller (når det er en spesiell enhet) eller vanlige skiver som må spises med en skje.
Husk å legge en gaffel i porsjonene når du dekker bordet. Hvis skivene er veldig små - 1-2 biter, vil tannpirkere og små plastspyd være mer relevante.
Den enkleste måten å lage krøllete kutt på er å bruke kanapéskjærere av metall.
Enkel kutting av vannmelon og melon til høytidsbordet
Det tradisjonelle kuttet er fra topp til bunn. Fruktens topp og bunn kuttes (valgfritt), og kuttes deretter i langsgående skiver 2-3 cm tykke.
Hvis bitene er laget tykkere, vil det være behov for en skje når du serverer.
Vannmelon kan også kuttes som en blomst. For å gjøre dette, kutt en stangformet sylinder fra kuttetoppen til bunnen med en spesiell enhet. Skjær resten av massen i tynne langsgående skiver.
En av de enkle kuttene er laget med en spesiell kniv for å skjære vannmelon. Frukten må kuttes i to på langs. Og kutt massen med en spesiell kniv. Som et resultat oppnås pene skiver av samme tykkelse.
Vanlige vannmelon- og melonterninger kan kuttes med en skarp kniv. Dette er en ganske enkel måte å skjære i skiver på, og hvis du legger tannpirkere eller spesielle plastspyd ved siden av det, vil det være ganske praktisk for gjestene å spise vannmelon og melon.
Vanlige skiver ser originale ut, ikke kuttet i jevne biter, men bølgepap:
Så vakkert å kutte vannmelon og melon for barn
Ingenting forbedrer appetitten til barn som en vakker presentasjon av retter. Vi tilbyr deg noen interessante alternativer for sesongens frukt.
Ispinne:
Birdie:
Hjerter:
Stjerner:
Ballonger:
Skip:
Pinnsvin med porsjoner:
På helligdager med tema vil en vannmelonhai se bra ut:
Skiver vannmelon og melon til en bankett i en restaurant
Fagpersoner kan ikke bare kutte frukten, men også gjøre den til et kunstverk. Å kutte ut vakre malerier på en vannmelon eller melon, som deretter bare er delt inn i porsjonerte biter, vil komme godt med her.
Hvis slike bilder fremdeles virker ekstremt komplekse, kan du starte med enklere komposisjoner. Dette er for eksempel sommerfugler:
Melonblomster kan lages med utskjæringsverktøy:
Det serveres ofte frukt og bær. Samtidig kan den utstedes på forskjellige måter. For eksempel er en kurv kuttet ut av en vannmelon og fylt med vannmelonkuler og annen frukt og bær:
Fruktskiver fra porsjonerte krøllete biter ser spektakulære ut:
Deilige kanapéer kan lages av årstidens bær:
Videovalg om emnet
For å gjøre det tydeligere hvordan du lager et vakkert snitt, se videoen nedenfor. Der blir metoder for kutting av søt frukt tydelig og tydelig forklart og vist.
3 enkle måter å skjære og servere vannmelon på:
Melon skiver:
Vannmelonkurv:
Melonkurv:
Skjæring av vannmelon og melon er vist i detalj i følgende video:
Uansett hvilken metode du velger, avhenger suksess fortsatt av kvaliteten på selve frukten. Ellers anbefaler vi å kjøpe de enkleste utskjæringsverktøyene eller spesialverktøy for kutting av vannmelon og melon. Selv om du kan takle det med en vanlig kniv. God ferie og vakre kutt!
