Nyttår er den mest elskede og forventede ferien. De elsker ham for lukten av gran, lett frost, magien på nyttårsaften. Hver og en av oss forbereder seg på forhånd til nyttår. Vi kjøper gaver, leker til juletreet og selvfølgelig mat til nyttårsbordet.
Det er bedre å lage en liste over produkter på forhånd for ikke å løpe rundt på jakt etter noe som mangler før nyttårsaften. Først må du bestemme hvilke retter du vil lage mat og lage en meny i samsvar med dem. For enkelhets skyld kan du bruke dette ferdige bordet.
Deretter bestemmer du hvor mange mennesker som skal være ved festbordet. Basert på dette må du beregne antall produkter. For tradisjonelle nyttårsretter vil listen være noe slikt.
La oss stemme på listen hvem som skal kjøpe hva, det blir mer interessant :)
Liste over tradisjonell mat til nyttår
- Kjøtt, fisk til varme retter;
- Rød kaviar eller rød fisk til smørbrød;
- Hermetisert fisk til salater;
- Grønnsaker til salater og på bordet: gulrøtter, poteter, rødbeter, tomater, agurker, løk, hvitløk;
- Frukt: mandariner, bananer, epler osv.
- Grønne erter, hermetisert mais, oliven;
- Forskjellige oster til salater og skiver;
- Skinke, røkt pølse, kokt svinekjøtt og andre typer kjøttskjæring;
- Majones, rømme til dressing av retter;
- Egg (kylling eller vaktel);
- Grønnsaker: persille, grønn løk, salat, koriander og andre;
- Syltede agurker til hermetikk til salat;
- Sild til salat "under pelsjakke";
- Smør;
- Brød til smørbrød, lavash til rundstykker;
- Søtsaker, søtsaker, nøtter;
- Champagne og andre alkoholholdige drikker;
- Juice, vann, brus;
- Salt, pepper, sukker, krydder;
- Te kaffe;
- Vegetabilsk olje (solsikke, oliven);
Se resultater
Laster inn…
Stearinlys, fyrverkeri, papirservietter, bakrusemedisiner er ikke matvarer, men er vanligvis alltid til stede ved nyttårsferien.
Du kan kjøpe hermetikk, nøtter, kaviar, alkohol på forhånd. Det er bedre å kjøpe grønnsaker og frukt og urter tidligst 2-3 dager i forveien. Det er bedre å kjøpe kjøtt og fisk tidligst en dag før ferien. Du kan kjøpe og fryse den på forhånd, men da kan kvaliteten på retten lide. Kjøp ost og rømme en eller to dager før ferien. Brødet må være ferskt. Etter å ha samlet en foreløpig liste over produkter til nyttår, kan du trygt begynne å lage mat og forberede deg på feiringen.
Skriv i kommentarene: hva glemte vi å legge til i denne listen?
