Denne myke smuldrende delikatessen med lyse juletrær vil glede barna. Voksne vil sikkert også like det. Nyttårs cookies er ikke bare vakre, men også deilige. Forberedelsen er en virkelig kreativ prosess, så andre familiemedlemmer kan være involvert i den. Felles opprettelse av delikatesser vil skape en magisk stemning og en festlig atmosfære.
Oppskriften er veldig enkel: selv en nybegynner husmor kan lage denne nyttårsgodset.
Ingredienser
- Mel - 415 g;
- Bakepulver - 10 g;
- Sukker - 210 g;
- Smør - 220
- Egg - 1 stk .;
- Vanilje - en klype;
- Grønn matfarging, farget sukkerpulver.
Forberedelse
Pisk smeltet smør og sukker med en mikser på middels hastighet, du skal få en fin luftig masse.
Tilsett egg, vanilje, mel, bakepulver, elt deigen.
Del den i tre like store deler.
Tilsett grønn matfarging til en tredjedel.
Kjevle ut den grønne deigen. Ta en sildbenkakekutter og klipp ut figurene. Sett de resulterende juletrærne sammen.
Form den fargede deigen til tynne pølser. Dekk "kjernen" til juletrærne med dem, rull i et flerfarget pulver. Pakk deigen i plastfolie og avkjøl i flere timer. Skjær den kjølte deigen i skiver.
Nå kan du gå videre til baking. Fordel kakene på et bakeplate og sett dem i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 15 minutter, det er veldig viktig å sikre at kakene ikke blir overbakte.
Du kan vise fantasien og lage noen midtpunkt i nyttårstemaet (stjerner, snømenn, hus). Elskere av naturlige fargestoffer kan tone midten av kakaoen og dekorere de ferdige kakene med glasur.
Nyttårs cookies, som ser ut som en magisk ferieamulett, kan ikke bare bli en borddekorasjon, men også en deilig gave. Det gjenstår bare å legge den i en vakker boks!
