Det koreanske nyttåret 2022 feires tirsdag 1. februar. Denne nasjonale høytiden med etablerte tradisjoner har blitt populær over hele verden.
Nyttår i Korea heter Seollal. Det symboliserer begynnelsen av våren og forberedelsen av naturen for oppvåkning. Og selv om koreanere sammen med hele verden arrangerer nyttårsferier i slutten av desember, men det er Seollal som gjør at hele familien kan samles ved festbordet og feire året slik deres forfedre testamenterte.
Hvilken dato er koreansk nyttår i 2022
I generasjoner har nord- og sørkoreanere feiret nyttår to ganger:
- Den europeiske versjonen - først med hele verden møtes begynnelsen av året fra 31. desember til 1. januar. Denne kvelden arrangeres fester med venner på kafeer eller restauranter.
- Tradisjonell feiring - arrangert i henhold til vintersolverv. Det koreanske nyttåret har ingen fast dato. Hvilken dato festlige arrangementer avholdes, bestemmes av lunisolar-kalenderen. Ofte faller nyttårsdatoen i slutten av januar (ikke tidligere enn den 25. dagen) eller begynnelsen av februar.
feriens historie
Begynnelsen i 1896 byttet koreanere fra den tradisjonelle østlige kalenderen (lunisolar) til den gregorianske kalenderen. Overgangen til den nye kalenderen avlyste ikke de tradisjonelle høytidene som har eksistert i landet i århundrer.
Seollal (oversatt som "Koreansk nyttår") er landets viktigste høytid. I århundrer ble det feiret fra nymåne til neste nymåne, det vil si i to uker. Men det raske livet tillater ikke koreanere en så lang helg. Derfor ble nyttårsfeiringen redusert til tre dager. Denne tiden er nok for familiesammenkomster, møter med slektninger og venner.
Feiringen i Korea foregår i etapper, dagene fordeles som følger:
- Forbereder seg på ferien - denne dagen regnes som nyttårsaften. Alle slektninger samles i det valgte huset. De er involvert i rengjøring, dekorering og tilberedning av høytidsmåltider.
- Selve Seollal er tiden da begynnelsen av en ny tidsperiode feires. Alle familiemedlemmer bruker tradisjonelle drakter og utfører eldgamle ritualer.
- Ferien fortsetter med familien. Dagen er viet til stille samlinger, avslapning eller kommunikasjon med slektninger.
Det koreanske nyttåret mottok status som en nasjonal feiring relativt nylig - bare i 1989 ble det offisielt anerkjent av staten. Siden da har koreanere garantert tre fridager å tilbringe med familiene.
Tradisjoner
Når koreansk nyttår feires, bærer alle innbyggerne hanbok, det tradisjonelle seremonielle antrekket. Men ikke alle koreanere har slike klær. Derfor bæres hanbok oftere av representanter for den eldre generasjonen, siden moderne ungdom anser disse antrekkene for gammeldags. I klær prøver koreanere å observere dyrets farger, som vil være et symbol på det kommende året.
I tillegg til å velge antrekk til festlige arrangementer, er hjemmet også dekorert. Bilder henges i rommene som viser årets skytsdyr, samt en kylling (som tiltrekker seg godt til huset) eller en tiger (skremmer bort onde ånder).
Chkhare ritual
Seollal er ikke bare en tid for moro og kommunikasjon, det regnes som et reelt mysterium.
Feiringen begynner med en rituell middag - "chkhara", designet for å hylle minnet om de avdøde forfedrene. Behandler for avdøde slektninger blir plassert på alteret i hvert hjem. Plater med navn er også installert for å hjelpe dem med å finne veien hjem. Røkelsespinner tennes i rommet.
Alle de som er til stede i sin tur, fra de mest respektable aldre, bøyer seg for de døde. Disse lovordene fungerer som en invitasjon til en fest. Familiemedlemmer må huske fire generasjoner av sine forfedre, hvoretter godbitene fjernes, og festfesten flytter til et annet rom.
Sebe ritual
Den andre fasen av ferien anses å være "sebe" -ritualen, hvis formål er å uttrykke den yngre generasjonens respekt for de eldste. De yngre familiemedlemmene bøyer seg for føttene og sier takknemlige ord til de eldre slektningene, som sistnevnte gir unge mennesker mynter eller godbiter for. Deltakelse i dette ritualet er obligatorisk for alle familiemedlemmer. Mange koreanere, som de som bor i landet, kommer hjem for å hylle foreldrene sine.
Etter tilbedelsesseremonien begynner familien et festmåltid. Mat og drikke ordnes på en spesiell måte:
- hvite retter er plassert på vestsiden;
- all rød mat ligger på østsiden av bordet;
- i begynnelsen av middagen blir gjestene behandlet med ris, og måltidet avsluttes med en dessert.
På Seollal er det vanlig å ha det gøy, delta i konkurranser, synge, danse, spille brettspill eller tankespill.
Den tredje dagen
På den siste dagen i nyttårsarrangementene "tar koreanere" en pause "fra ferien. De bruker tid på å analysere det utgående året, finne indre balanse og kommunisere med familiemedlemmer. Det er ikke vanlig å invitere venner på besøk, da den “riktige” energien i huset blir forstyrret.
Festbord
Nyttårsfesten begynner nødvendigvis med en tradisjonell suppe - tteokguk, bestående av to komponenter: riskaker og biff (kylling) buljong. Hvit ris betyr begynnelsen på en ny tidsalder, renhet og gode intensjoner.
Det fungerer som et symbol på høytiden, og det antas at alle som har spist en bolle med suppe har modnet et år. I følge tradisjonen, hvor mange porsjoner tteokguk en koreansk mann har vært på hans alder.
I løpet av Seollal blir gjester, i tillegg til tteokguk, behandlet med tradisjonelle retter:
- yakshik er søt ris, som blandes med nøtter, tørket frukt og rosiner;
- kalbijim - biffribbe, servert med en vegetabilsk sidetallerken, paprika, løk eller honning;
- ttok - riskaker av forskjellige former og størrelser;
- vegetabilske kebab - kjøtt vekselvis med grønnsaker blir satt på spyd, krydret med sesamfrø eller krydder og bakt i ovnen;
- japche - potetnudler, som er kombinert med soyasaus, sesamfrø, grønnsaker;
- chon - koreanske pannekaker, som avviker fra den europeiske retten i fyllingen (de pakker grønne erter, løk, paprika, tomater, mais og noen ganger fisk);
- yakkva - informasjonskapsler, inneholder nyttige ingredienser som ingefær og honning;
- risvin er en svak drink, terte og glitrende i smak.
Jo mer luksuriøst festbordet er dekket, desto rikere og mer vellykket blir familien det neste året. Derfor er det et bredt utvalg av godbiter, og oppvasken er ordnet på bordet slik at det ikke er en eneste ledig plass igjen.
Hva du skal gi
På nyttår donerer koreanere ofte penger. Derfor er det unge mennesker som søker å tjene ekstra penger, det er nok å vise respekt for den eldre generasjonen. I tillegg til penger gir foreldrene barna sine gaver kjøpt for imponerende summer. Samtidig med presentasjonen av presentasjonen uttales avskjedsord om fremtiden og kloke råd.
Den yngre generasjonen gir hverandre praktiske gaver, som et dusjsett, kosmetikk, bøker, en handlekurv, sertifikater til butikken eller spaet. Det er ikke prisen på gaven som er viktig, men skjønnheten. Derfor tas spesiell oppmerksomhet mot emballasjen.
Til tross for betydelige forskjeller er koreansk nyttår 2022 spent på ikke bare av koreanere, men også av mange turister. En oppriktig familiær atmosfære, fargerik innredning av rom og uvanlig mat på bordet - alt dette gir et unikt utseende til høytidelige sammenkomster.
